Corleone promuove i suoi prodotti lattiero caseari, è il turno della sagra della ricotta
In occasione della Cursa di Santu Luca e Sant’Antonio, domenica 29 maggio a Corleone, a partire dalle 10, in piazza Garibaldi, si svolgerà anche la sagra della ricotta, con la partecipazione della Fanfara dei Bersaglieri di Palermo “colonnello Giacomo Alfano”. L’evento promosso dal Comune, dalla Regione siciliana – assessorato Agricoltura e foreste, dalla parrocchia San Leoluca, dalla confraternita maschile e femminile San Leoluca e della cooperativa sociale Lavoro e non solo che gestisce i beni confiscati alla mafia
L'evento è il terzo appuntamento della manifestazione “Corleone e le sue produzioni agricole identitarie” per la promozione dei prodotti lattiero caseari. Gli altri due eventi sono stati realizzati il 25 aprile e l’1 maggio e hanno riguardato la promozione dell’olio e dei cereali con la degustazione di prodotti, preparati secondo le antiche usanze del territorio.
“L’evento – sottolinea il sindaco Nicolò Nicolosi – rientra nell’ambito della promozione delle iniziative portate avanti dalla nostra Amministrazione comunale, indirizzate alla valorizzazione dei prodotti lattiero caseari, agricoli, alimentari ed enogastronomici tipici di Corleone. Dopo la pandemia che ha penalizzato l’economia della Città vogliamo rilanciare le vocazioni naturali del territorio anche grazie all’impegno profuso dall’assessore all’Agricoltura Calogero Scalisi e dall’assessore alle Tradizioni popolari Gianfranco Grizzaffi”.