Il giro del mondo a tavola, cena eritrea da Forme d'Arte

Venerdì 8 aprile alle 21 da Forme D'arte, per la dodicesima tappa de "Il Giro del mondo a tavola", spazio alla cena eritrea a cura di Cinzia Ciprì.

Una serie di appuntamenti che animeranno le serate dei prossimi mesi con le pietanze di varie nazioni, in giro per il mondo. Venerdì si va in Eritrea con Cinzia Ciprì - cuoca a domicilio "La Tarantolata". 

Il menù prevede: Piatto unico: Injera con zighiní, Injera (crepe di farina di teff), Zighinì (manzo al berberè), Tumtunò (lenticchie rosse e gialle al curry), Alichà (verdure profumate), Shirò (ceci all'aglio), Insalata di frutta, Caffè o Tè speziati. 

Acqua e coperto inclusi: 20 euro a persona. Prenotazioni al 3475535046. Su richiesta Menù vegetariano con supplemento di 5 euro. Prossime tappe nei mesi di aprile/maggio (il programma può subire variazioni): 22 aprile: Perù; 6 maggio: Polonia.

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