Visita guidata e degustazione di birre artigianali all'Abbazia di San Martino delle Scale
Torna l'appuntamento di ArcheOfficina nella splendida cornice di San Martino delle Scale. Domenica 26 marzo 2023 torna la visita guidata nella grande e suggestiva Abbazia di San Martino delle Scale a cura di ArcheOfficina, in collaborazione con l'associazione Hora Benedicta.
Al termine della visita verrà effettuata una degustazione di birre artigianali ideate e prodotte nel laboratorio all'interno del complesso monastico, in collaborazione tra l'associazione e i monaci. Il laboratorio di birra, con sede all’interno dell’Abbazia, riprende l'antica vocazione del complesso monastico nonché le antiche ricette delle “birre di Abbazia”, fatte da e per i monaci, con studi sulle erbe officinali da amaro.
In questo senso, quelle prodotte da Hora Benedicta sono le uniche “birre di Abbazia” di tutto il Sud Italia, con riconoscimenti a livello nazionale! Nella degustazione verranno fatte assaggiare le due birre artigianali prodotte dall’associazione, abbinate ad alcuni prodotti legati al territorio e alla storia dell'Abbazia stessa. Prenotazione obbligatoria tramite l'acquisto anticipato del ticket www.archeofficina.com (Itinerari).