Riconfermate la trattoria di via Marconi e il ristorante di Castelbuono. Nuova "chiocciola" invece alla cucina di corso Vittorio Emanuele che reinterpreta in chiave moderna i piatti della tradizione
I carabinieri del Nas e il personale dell’Asp hanno passato al setaccio "Locale" di via Guardione e il ristorante cinese Kong Yuah di via Lincoln. Sequestrati oltre 300 chili tra prodotti ittici, carne e ghiaccio alimentare
Elevate sanzioni amministrative per complessivi 15.900 euro. Nel corso delle ispezioni sono stati posti sotto sequestro 516 chili di cibo
Il Seven, il ristorante dell’Hotel Ambasciatori di via Roma, cerca uno chef addetto ai secondi da quattro mesi ma all'annuncio non risponde nessuno. I titolari: "Cerchiamo professionisti del territorio da assumere con regolare contratto, ma ancora niente di fatto"
Partecipazione massiccia alla manifestazione dedicata al mondo Ho.Re.Ca. grazie alla formula mista. "La piattaforma online resterà a disposizione delle imprese per i prossimi tre mesi". Organizzatori già al lavoro per l’edizione 2022 che si svolgerà a marzo interamente in presenza
La richiesta, inoltrata al Comune, porta la firma di Fipe Confcommercio e fa seguito a un primo incontro avvenuto venerdì scorso con il sindaco Leoluca Orlando e l'assessore alla Mobilità Giusto Catania
E' una delle richieste che Ristoworld Italy, l’associazione di cucina, turismo e difesa del made in Italy, tramite lo studio legale Giuseppe Emanuele Greco di Palermo ha inviato alle massime autorità dello Stato
Sono pronti ad accogliere i clienti per il pranzo in quest’ultimo weekend di febbraio e a garantire il rispetto delle regole anti Covid. Il presidente di Fipe Confcommercio Palermo: "E' innanzitutto interesse nostro far sì che la situazione resti sotto controllo"
Attiva Sicilia presenta all'Ars un disegno di legge, che prevede uno stanziamento di 30 milioni e una durata di 3 anni. Ne potrebbero beneficiare, oltre ai ristoranti, anche mense, catering e alberghi. Foti: "Così possiamo aiutare uno dei settori più colpiti dal Covid"
A Palermo un imprenditore della ristorazione va contro corrente sfidando tutto e tutti, la burocrazie e la pandemia ed apre un locale esclusivo senza se e senza ma, un ventata di ottimismo che fa tanto bene.
Il ristoratore di via Principe di Belmonte si scaglia ancora una volta contro l'Amministrazione per il suo "assoluto disinteresse" e riferisce di aver dato mandato a un avvocato per ottenere il mega risarcimento
Operazione messa a segno dai carabinieri di Vicenza, scoperta associazione a delinquere che avrebbe commesso vari episodi di corruzione fra privati. Al vaglio la posizione di 45 persone
Nella classifica speciale delle “Aquile In Ristorazione”
Il gruppo gestirà l’ufficio stampa in vista dell’evento in programma tra il 25 e il 28 febbraio 2020 a Palermo
Ad aggiudicarsi "chiocciola" di gradimento la trattoria Corona di via Guglielmo Marconi, Cicala di via Sant’Alessandro e Ngalarruni di Castelbuono. La guida premia la passione e la dedizione messa a servizio della ristorazione
I piatti del menù, preparati con specialità locali, hanno conquistato la giuria del "World Luxury Restaurant Awards" e schiacciato la concorrenza. Marco e Costanza Durastanti pensano già ai progetti futuri: "Produrremo un vino autoctono e una birra con la nostra etichetta"
Diciotto ragazzi polacchi sbarcano in città per svolgere uno stage formativo in ristoranti e hotel: lunedì pomeriggio incontro a Palazzo delle Aquile con Orlando
Festa grande all'hotel Santa Lucia. Angelo Daino, nominato nuovo delegato delle Madonie, ha partecipato all'esibizione alla lampada realizzando un flambè di gamberoni. A seguire cena di gala curata dagli chef Luciano Maggio e Gregorio Porretta
