Nella guida curata da Barbara Guerra, Albert Sapere e Luciano Pignataro il locale di via dei Cassari che da poco ha ricevuto una stella Michelin è al 32esimo posto: "Sapori netti in un viaggio che mette al centro la Sicilia"
La filiale palermitana del locale di Andrea Graziano al terzo posto della classifica nella guida curata da Barbara Guerra, Albert Sapere e Luciano Pignataro: "Protagonista la materia prima siciliana"
Il commerciante è stato pizzicato al termine di un'indagine effettuata dalla polizia con alcuni tecnici. In azione il personale del commissariato Libertà
Nella guida curata da Barbara Guerra, Albert Sapere e Luciano Pignataro il locale di via Marconi è al trentaduesimo posto: "A gestione familiare è una delle mete d’obbligo quando in visita nel capoluogo siciliano"
Gli ispettori della guardia costiera hanno riscontrato delle irregolarità in materia di tracciabilità dei prodotti e nelle procedure di conservazione. Sanzionato anche un ambulante a Palermo
Il noto risto-museo ha conquistato la guida culinaria più prestigiosa al mondo per "La rinnovata cornice high tech di Palazzo Castrone, i sapori tenui mai esagerati dell’executive chef Carmelo Trentacosti, la raffinatezza dei suoi piatti e l’impronta moderna"
Un nuovo format di locale in quella che era l’antica caffetteria del teatro: un luogo aperto dalla colazione e fino alla cena con una cucina gourmet che guarda alla sicilianità
I piatti sono sorprendenti, semplici e immediati al tempo stesso. Un gioco continuo tra cibo e arte con il richiamo alla cucina siciliana in chiave innovativa. C’è tanto mare e terra, fra essenze, crudo e cotto, per un exploit di estro e freschezza
Ne abbiamo parlato con i titolari del più gettonato tra i ristoranti palermitani specializzati nella cucina del Sol Levante. Vi sveliamo dunque come gustare al meglio i vostri piatti...
Diverse le versioni dei fatti raccontate dalle due parti sulla vicenda accaduta ieri sera. Il titolare del ristorante su Facebook: "La nostra collaboratrice di sala insultata". Ma l'accusato si difende: "Disposizione dei posti errata, ero attaccato a una stufa, io né maleducato né incivile"
Un sogno che diventa realtà per il gruppo di ristorazione palermitano di Franco Virga e Stefania Milano. Lo chef brasiliano Mauricio Zillo è arrivato in città in piena pandemia ma ha subito capito e reinterpretato la Sicilia dando nuova e moderna identità alle ricette della tradizione
Il titolo arriva grazie alla guida online 50 Top Italy - I Migliori Ristoranti Italiani 2022. Così il locale di via Marconi si piazza al trentesimo posto mentre l'osteria nel cuore di Bagheria al 48esimo
Le adesioni all’iniziativa sono aperte: gli chef, i ristoratori e i pizzaioli del territorio possono iscriversi e richiedere informazioni attraverso il sito www.ristoranticontrolafame.it.
Il bilancio tracciato da TheFork, app leader per la prenotazione del ristorante online. Confrontando la settimana scorsa con quella ancora precedente, le regioni a crescere maggiormente sono state la Sicilia (+18%), con Palermo che registra un +11%
Mentre il bollettino sull'emergenza Coronavirus registra finalmente un calo significativo nei morti, da oggi, tre regioni entrano nell'area a minori restrizioni mentre per la Sicilia bisogna ancora attendere. Ecco cosa cambia
Il documento redatto da Giuseppe Emanuele Greco - avvocato di Palermo che ha assunto la tutela di cuochi e operatori aderenti a Ristoworld Italy - è stato inoltrato al presidente della Repubblica, al capo del Governo, a diversi ministri e al presidente della Regione Sicilia
Sul water front cittadino dal 10 luglio arriva il nuovo progetto di ristorazione: "Sarà un luogo dove vivere il mare tutto l'anno viaggiando tra i sapori della cucina mediterranea"
Lo fa in una veste nuova, adottando le migliori tecnologie per una riapertura in tutta sicurezza ma anche con un’innovativa proposta culinaria firmata dal giovane chef Santino Corso