Una tre giorni dedicata alle eccellenze del territorio dell’Alto Belice. In programma anche approfondimenti su vitigni minori e nuove sperimentazioni, wine bio flavouring e cooking show dello chef stellato Biuso
Un evento che punta a far riscoprire e sostenere i grani antichi coltivati con metodi biologici che sono poco conosciuti e non sempre di facile reperibilità