La rassegna del gusto si è tenuta alla Fiera del Mediterraneo da lunedì 11 a giovedì 14 marzo. Tutte le classifiche del campionato mondiale della pizza e come sono andate le gare speciali
Cala il sipario sulla manifestazione palermitana. Il pasticcere italiano più famoso al mondo: "In cucina l’uomo ha il compito di porre dei limiti all’uso dell’intelligenza artificiale"
Si tratta dell'ottava edizione della rassegna del gusto. Presenti all'inaugurazione anche istituzioni (nazionali, regionali e comunali) e vertici della Federazione italiana cuochi. La chiusura è prevista giovedì
Martedì 5 e mercoledì 6 marzo, la Mag Master Academy Antonino Galvagno, l’Accademia di gelateria, pasticceria e cucina di Palermo, ospiterà il pastry chef piemontese per uno degli appuntamenti più attesi dell’anno
Una pioggia di medaglie per l’associazione provinciale Cuochi e Pasticceri Palermo che, ai Campionati della cucina Italiana, ha anche partecipato alla kermesse “Ragazzi speciali” con lo chef Rosario Picone accompagnatore di due studenti dell’Ipsseoa Piazza che si sono aggiudicati il primo premio nazionale
Ad annunciarlo è stata Maria Teresa Bellucci, viceministro del Lavoro e delle Politiche sociali: "La distribuzione gratuita potrà avvalersi del prezioso contributo degli enti del terzo settore"
L'iniziativa nell'ambito delle attività de "L’Anno delle Radici" Il commento del vicesindaco Carolina Varchi: "Per i 400 anni del Festino, Santa Rosalia aspetta tutti ì siciliani emigrati nel mondo"
Consiste nella distribuzione gratuita, anche tramite gli enti del terzo settore, di prodotti invenduti. A dare l'annuncio è stato il viceministro per il Lavoro e le Politiche sociali, Maria Teresa Bellucci: "Così combattiamo anche lo spreco di cibo"
Considerato un simbolo di una generazione, quella dei ragazzi a cavallo tra anni Novanta e inizio Duemila, Benedetto Ferranti, ricomincia con un nuovo locale: "Sono stato in America, Germania e Spagna. Ora ho deciso di tuffarmi in questa avventura. La mia popolarità? Ci penso e mi commuovo"
L’evento arriva a Palermo: "Un’occasione per tutti gli studenti universitari che spezzando la monotonia si possono confrontare con il food di qualità traendone subito un evidente vantaggio per il proprio palato"
Le parole di Carolina Varchi e di Davide Morici di Iocomprosiciliano: "Un momento di aggregazione e un omaggio alle nostre tradizioni che contribuisce a far conoscere ed apprezzare il Made in Sicily nel mondo"
Il crostaceo potrebbe finire nella lista europea delle specie invasive, con conseguente divieto di pesca e di vendita. Il governo a quel punto sarebbe costretto a cambiare strategia
Secondo l'autorevole classifica "50 Top Pizza", il locale di Altavilla Milicia è tra le migliori cinquanta pizzerie della penisola, piazzandosi al quarantasettesimo posto della nota competizione
La felice intuizione di Paolo Internicola, imprenditore che si sta facendo testimone dell'industria alimentare “made in italy” negli Stati Uniti grazie ad un prodotto innovativo
Durante la manifestazione Aiello e i giovani del quartiere partenopeo si cimenteranno nella preparazione di Margherita e altre specialità. Previsto anche un workshop di prodotti di pasticceria con degustazioni dei prodotti realizzati dagli stessi ragazzi
L'insaccato preparato da Salvatore Bilello, nella macelleria di famiglia del centro belicino, ha conquistato la medaglia d'argento all'IMeat, la fiera nazionale del settore che si è svolta a Modena
I ministri Lollobrigida, Urso e Schillaci hanno annunciato la firma di 4 decreti per la commercializzazione dei nuovi prodotti. Sammartino: "Imporre indicazioni che consentano una scelta consapevole del consumatore è una battaglia che ho portato avanti in commissione Politiche agricole la scorsa settimana"
I nuovi locali si trovano in via Amari. Per presentarsi gli autori dell'iniziativa imprenditoriale hanno tappezzato la città di cartelloni “goduriosi” che riportavano la scritta “sono venuto”