Pasticci & Pasticcini di Mimma
Confettura di susine speziate
Una deliziosa e profumata conserva per le colazioni invernali ricca di gusto e profumo
Notizie su Mimma Morana a Palermo
Pasticci & Pasticcini di Mimma
Confettura di cipolle rosse di Tropea: la ricetta
Un gustoso accompagnamento per le grigliate estive ma anche ottima conserva da tenere in dispensa tutto l'anno
Pasticci & Pasticcini di Mimma
Girasoli di pasta all'uovo ripieni di melanzane fritte, scamorza e basilico
Portiamo in tavola allegria, gusto e colori in queste giornate difficili. Da preparare in anticipo, congelare e utilizzare per il pranzo domenicale quando, finalmente, la famiglia si riunisce
Pasticci & Pasticcini di Mimma
Busiate fresche con pesce spada, melanzane e menta
Un primo profumato e gustoso reso ancora più prezioso dalle busiate di grano duro fatte a mano. Da provare chiudendo gli occhi e immaginando il mare "caraibico" di San Vito Lo Capo
Pasticci & Pasticcini di Mimma
Panelle fritte #iorestoacasa: ricetta e preparazione
Questo tragico momento storico ci impone di stare a casa per salvarci la vita. Allora diventiamo autarchici e prepariamo a casa le buone cose che mangiavamo fuori con gli amici: le panelle fritte
Pasticci & Pasticcini di Mimma
Sofficini homemade #iorestoacasa
Data l'emergenza che stiamo vivendo e la difficoltà a fare la spesa, cerchiamo di essere autarchici il più possibile. Perciò vi propongo una preparazione famosissima, gradita a grandi e piccini, golosa e pratica da tenere anche in freezer come scorta
Pasticci & Pasticcini di Mimma
Ciambellone alle mandorle e cioccolato (glutenfree)
Un dolce che coniuga perfettamente salubrità e gusto. Perfetto per una colazione corroborante ed energetica
Pasticci & Pasticcini di Mimma
Muffins salati con cime di rape e pancetta
Ottimo finger food per aperitivi sfiziosi o per cena. Facili e gustosi ma anche economici piaceranno a tutta la famiglia
Pasticci & Pasticcini di Mimma
"Milincianeddi ammuttunati" al sugo
Piatto tipico della tradizione contadina siciliana. Facile, gustosissimo e povero si può consumare sia caldo che freddo
Pasticci & Pasticcini di Mimma
Pane fritto agli aromi e mandorle
Delizioso accompagnamento per apericena sfiziosi con amici ma anche da soli
Pasticci & Pasticcini di Mimma
Farinata al forno con melanzane grigliate
Una ricetta "diversa" dalle nostre tradizioni per gustare - in modo alternativo, salutare e semplicissimo - la farina di ceci senza dover friggere
Pasticci & Pasticcini di Mimma
Fagioli rossi e puntine di maiale
Succulento e confortante piatto unico per affrontare questo freddo inverno
Pasticci & Pasticcini di Mimma
Crostata di mele speziata con crema pasticcera
Un dolce goloso e profumatissimo, perfetto per la colazione ma anche per una coccola pomeridiana
Pasticci & Pasticcini di Mimma
Cosce di pollo ripiene di salsiccia
Un gustoso secondo piatto, facile e "furbo" perché può essere preparato in anticipo. Perfetto per il pranzo domenicale
Pasticci & Pasticcini di Mimma
Crepes mediterranee con melanzane, pomodoro e mozzarella
Un piatto unico internazionale goloso e profumato. Di facile esecuzione potrà ben figurare sulle tavole domenicali