Corso d'approccio all'olio d'oliva, come diventare esperti degustatori a Palermo

Il corso promosso da Coldiretti è rivolto a tutti e si svolgerà al Mercato Campagna Amica in via Notarbartolo. Alla fine della giornata sarà rilasciato un attestato

Che sapore ha un olio buono? Come si fa a distinguere un extravergine? Come si conserva? Per conoscere tutti i segreti di questo prezioso alimento, Coldiretti e Oleum Sicilia organizzano un corso che si svolgerà sabato 13 luglio dalle ore 10 alle 13 al Mercato Campagna di Palermo, in via Notarbartolo 6. 

"Negli ultimi anni - rileva Coldiretti Sicilia - ovunque si trovano offerte di prodotto a pochi euro. Da queste bisogna diffidare perché non può essere un olio buono che è un alimento fondamentale per l’alimentazione e quindi vanno sempre individuate le qualità e le caratteristiche". Il corso è rivolto a tutti e costa 5 euro. Sarà rilasciato un attestato. Per iscrizioni scrivere a sicilia@coldiretti.it

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