"Tutti matti per il bio", parte il primo appuntamento di "SikElia: cultura e gusto" al Parco Uditore
Sabato 12 marzo dalle 10 alle 12 al Parco Uditore parte il primo appuntamento del Progetto ”SikElia: cultura e gusto al Parco Uditore” dal titolo “Tutti matti per il bio”.
La prima edizione del Progetto sull’agricoltura, ambiente ed educazione alimentare a cura del Parco Uditore incrocia quest’anno la collaborazione con lamentapiperita.com, sito specializzato in approfondimenti e tematiche ambientali ed agro-forestali. Un percorso di dieci appuntamenti a cadenza settimanale dedicati a temi di estrema attualità che, grazie al coinvolgimento dei cittadini, esperti ed Associazioni sarà un’occasione di incontro tra culture e colture agricole differenti.
L'evento è patrocinato da Slow Food e sponsorizzato dalla Tavola Italiana e DNA Bonsignore. L’obiettivo è quello di fornire ai cittadini tutte le informazioni per un acquisto consapevole, nel pieno rispetto dell’ambiente e della salute. Si terrà un dibattito sulla coltivazione biologica, approfondendo la tematica attraverso il contributo di esperti nel settore ed imprenditori agricoli che hanno valorizzato il passaggio dall’agricoltura intensiva ad un tipo di agricoltura che privilegia la vocazionalità dei territori e le cultivar locali.
Alla fine dell’incontro ci sarà una golosa degustazione per tutti i partecipanti. Al dibattito interverranno: il Dottor Arturo Genduso, Vito Rappa di Libera Terra, Sandra Invidiata per l’Azienda Agricola Invidiata, Cecala Antonino per L’Azienda Agricola Cirrincione, il Dottor Francesco Romeo e Claudia Cardella per Qbio.