Biodiversità ed eccellenze agroalimentari in un libro, il patron di Eataly alle Fabbriche Sandron
Martedì 30 maggio, alle Fabbriche Sandron, Cronache di Gusto in collaborazione con Feltrinelli Editore, presenta "Ricordiamoci il futuro" il nuovo libro di Oscar Farinetti, patron di Eataly, che uscirà in tutta Italia il prossimo 18 maggio.
Un libro che parla di biodiversità e delle eccellenze agroalimentari ripercorrendo la storia dell'agricoltura e del cibo e richiamandosi a personaggi come Plinio il Vecchio, Tonino Guerra o Hemingway. Il tutto in forma di brevi racconti pieni di umorismo e voglia di futuro. Il libro è infatti anche un grande inno alla bellezza e all'ottimismo.
Il patron di Eataly presenterà il libro a Palermo. L'iniziativa, organizzata da Feltrinelli Editore e Cronache di Gusto è prevista per il prossimo 30 maggio. A presentare il libro con Oscar Farinetti, ci sarà il sindaco di Palermo Leoluca Orlando, il responsabile di Repubblica Palermo Enrico del Mercato e il vice direttore del Giornale di Sicilia Marco Romano. A coordinare l'incontro Fabrizio Carrera, direttore di Cronache di Gusto. La presentazione è organizzata con la collaborazione della concessionaria Volvo del gruppo Riolo, del ristorante Alle Terrazze e della società Mida.
L'ingresso è ad inviti. Per partecipare alla presentazione è possibile ritirare un invito (fino alla disponibilità dei posti) presso la libreria Feltrinelli in via Cavour a partire dalle 17 del 16 maggio prossimo. Farinetti parteciperà ad analoga presentazione del suo nuovo libro a Catania.