Not, ai Cantieri Culturali si beve per due giorni: torna la rassegna dedicata ai vini artigianali
Palermo inaugura il calendario degli eventi dedicati al vino. Ai Cantieri Culturali alla Zisa prenderà vita, il 15 e il 16 gennaio, Not Rassegna dei vini Franchi, la grande reunion dei vini naturali con centinaia di produttori provenienti da tutta Italia e da Francia, Germania, Austria, Slovenia, Spagna, Marocco e dall’Australia, con oltre 500 etichette in degustazione.
Not è il multi-evento che ha lanciato per la prima volta in Sicilia un progetto di sistema dei vini artigianali e naturali, basato sulla condivisione e sul confronto, scegliendo come teatro Palermo, la capitale del mediterraneo, 5° città italiana che con l’hinterland conta 1 milione di abitanti. Not e? curata da realta? professionali del comparto enogastronomico specializzate nella valorizzazione dell’agroalimentare: Virga&Milano, societa? che gestisce una delle realta? piu? dinamiche della ristorazione palermitana con 5 insegne (Gagini Restaurant, Aja Mola, Buatta, Bocum, Libertà, Stazione Vucciria) e lo studio di consulenza Gagliardi Associati che si occupa di progettazione di contenuti e materiali di comunicazione per le imprese e le istituzioni del comparto agroalimentare (gagliardiassociati.com). Il marchio NOT è di proprietà di Stefania Milano, Manuela Laiacona, Franco Virga e Giovanni Gagliardi.
Programma
14 gennaio
ore 20.30 Festa con i vignaioli
Ticket ingresso 40 € - acquista
15 gennaio
ore 10 - 20 Banchi d’assaggio
ticket in vendita all'ingresso 20 € o alla biglietteria on line a €22,55
la biglietteria chiude alle 19.15
ore 18 Fiamma & Vita - La pizza alla brace
16 gennaio
ore 9 - 18 Banchi d’assaggio - operatori
la giornata di lunedì 16 dedicata ai professionisti del settore (ristoratori, enotecari, pizzaioli, bistrot, négociant, distributori, agenti, importatori, vinerie, catering. Il pubblico può accedere con ticket in vendita all'ingresso 20 € o alla biglietteria on line a €22,55.
Per consultare tutti gli eventi collaterali, collegarsi al sito della rassegna.