FoodArt Gallery tra installazioni e diete, la terza edizione della mostra a villa Esperia
Dal 13 dicembre prende il via la terza edizione di FoodArt Gallery. Il 13 dicembre si parte alle 16.30 con l’inaugurazione di due mostre, la prima delle opere prodotte dai ragazzi protagonisti del “Summer SpOrt & ReCreation Camp 2017” con tema “Dieta Mediterranea presente e futuro”, e la seconda della spettacolare installazione della Piramide Alimentare Lignea realizzata dal maestro Benedetto Norcia.
Il finissage del 17 dicembre prevede dalle ore 18.00 la presenza di esperti in nutrizione umana con interventi tecnico-scientifici per fare chiarezza sui principi di base della Dieta Mediterranea e le sue origini, nonchè sull’importanza di adottarla come modello nutrizionale.
Programma del 17 dicembre dalle 17.00 alle 20.30. Apertura lavori: Sindaco del Comune di Palermo, Leoluca Orlando, Assessorato Regionale della Salute, Dir. DASOE Dr. Salvatore Requirez, Assessora Politiche Giovanili, Scuola, Lavoro, Salute, Giovanna Marano, Direttore Fondazione Unesco Sicilia, Aurelio Angelini, NutriSicilia, Presidente Rossella Sucato. Interventi tecnico-scientifici: L’origine, evoluzione e mutazioni della specie umana e vegetale. Genetica ed epigenetica. PhD A. Busalacchi, prof. l’Università Bicocca di Milano, UniCt, Coni e Sanis. Origini ed evoluzione della Piramide Alimentare della Dieta Mediterranea Dott.ssa F. Di Falco, Biologa Nutrizionista, Presidente FEDISAN. Buyer consumer behaviour: l’analisi del comportamento d’acquisto come punto di origine per la promozione del cambiamento. PhD R. Sucato, Psicologa Generale e Sperimentale. Durante le due serate la presenza straordinaria della Compagnia Nazionale di Danze Storiche.