Mercato di Primavera, produttori siciliani in piazza Sant'Anna
Domenica 10 aprile e per tutte le domeniche del mese dalle 10 alle 14 in piazza Sant'Anna spazio a una Primavera ricca di sapori e cultura.
Quattro domeniche, quattro mercati organizzati da OltreVerde (3 e 17 aprile, dalle 10:00 alle 14:00) e AIAB Sicilia - Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (10 e 24 aprile, stessi orari), per riscoprire il valore del cibo, che torna a essere, nella prospettiva delle filiera corta e del rapporto diretto tra produttore e consumatore, un elemento centrale nello sviluppo delle aziende siciliane.
Una piazza, e un quartiere, da riscoprire coniugando cultura del cibo e storia locale, con degustazioni, pranzi, incontri tematici e uno spazio ludico, con attività di animazione, per i vostri bambini
Produttori e attività dell'ecomercato OltreVerde (3 e 17 aprile)
- Agriturismo Masseria La Chiusa (vini, olio, conserve e legumi)
- Al Quds di Hamdan Fateh (cucina araba)
- Balzo Rosso Az. Agr. (formaggi caprini)
- Cancemi Michele Az. Agr. (ortofrutta, legumi, frutta secca e salse)
- Canzoneri (pasta di grani antichi)
- Centro Cultura Rishi Bioalimenti
- Codifas (orti urbani e produzione di ortaggi)
- Condiaroma Laudicina (aceto balsamico e condimenti)
- Correnti Apicoltura Az. Agr. -(miele, propoli, biscotti, polline, candele)
- Di Giovanni Az. Agr. Biologica (grano di Tumminia, ceci, farine, olio)
- I Sapori Antichi (ortofrutta, conserve dolci e salate)
- La Ranteria (allevamento bovino)
- Masseria Barbaccia (caseificio)
- Rosso Corleone (zafferano a fili purissimo)
- Siciliando (olio e conserve)
- Verdi Colline Az. Agr. (prodotti freschi e trasformati)
Pranzo arabo con momento informativo sulla storia e le tecniche di preparazione | Laboratorio di riciclaggio per bambini di diverse fasce d'età
Produttori e attività di 'a Fera BIO - AIAB Sicilia (10 e 24 aprile)
- Gitto (ortofrutta)
- Boscoficuzza (ortofrutta e conserve)
- Cancemi (ortofrutta, conserve, farine)
- Vitrano (ortofrutta)
- Naturalbiologico (ortofrutta)
- Cirrincione (olio e mandorle)
- Bosco Falconeria (ortofrutta, vini, saponi naturali)
- Le antiche tradizioni (prodotti da forno, farine)
- Coniglio Andrea (miele)
- Cartillone (pistacchi, mandorle, conserve)
- Loria - (formaggi, carne)
- Extravergine - saponi naturali
- Apicosmetica (cosmetici naturali)
- PastaMadre Bio (pasta artigianale di grani antichi)
- Giovanni Caronia (miele)
- Giulio Gelardi (manna)
- Le Freschette (bio-ristorazione)
- Urban Apnea (edizioni e abbigliamento)
- Palma Nana (vacanze e natura)
- Zu Federicu (ortofrutta)
Incontri con produttori e nutrizionista per una alimentazione sana e equilibrata | Animazione circense per i bambini.