"La birra non esiste", Kuaska presenta il suo libro alla Feltrinelli
Martedì 9 febbraio alle 18 alla libreria La Feltrinelli Lorenzo Dabove, in arte Kuaska, presenta "La birra non esiste".
“La birra non esiste” è il primo postulato di Kuaska, degustatore e padre putativo del movimento della birra artigianale italiana. Un paradosso subito temperato da un’affermazione più rassicurante: “Esistono le birre”. Alla base un'idea ben precisa, ovvero che "il prolungamento della personalità del birraio, ovvero sono create da persone diverse in territori diversi, con culture, tradizioni, religioni, invasioni, climi, proverbi e batteri diversi".
Ciò che è certo è che Lorenzo Dabove in arte Kuaska e il più noto punto di riferimento in Italia per chiunque voglia rapportarsi al mondo della birra artigianale e a tutto quello che di bello gli gira intorno. Ingresso libero.