Uno sguardo sugli antichi di mercati, a piazzetta Bagnasco gli aneddoti di Gaetano Basile

Uno sguardo sugli antichi mercati di Palermo con il giornalista, scrittore e appassionato esperto di tradizioni Gaetano Basile. Venerdì 4 settembre alle 18, in Piazzetta Bagnasco a Palermo, edizioni Kalós incontra i suoi lettori nell’evento organizzato insieme a Mondadori Point (via Villareale). 

Basile, accompagnato dalla chitarra di Marcello Mandreucci, presenterà il suo volume Frugando tra i mercati di Palermo. Una foto, una storia in cui, commentando le fotografie di Andrea Ardizzone, racconta aneddoti, storia e personaggi degli antichi mercati del capoluogo siciliano. Pagina dopo pagina riesce a trasmettere la storia di Palermo attraverso i mercati per giungere sulle tavole in piatti e bicchieri. E ci racconta come, in questa città, ciò che per molte culture è strano diventa quotidiano. Basti pensare all’agrodolce, all’amaro, al salato, al dolce, al piccante, messi tutti insieme. Le dominazioni si leggono, come pagine di storia, riflesse nei piatti. Nei mercati, grazie al cibo di strada, si ritrovano piatti antichi di oltre duemila anni come le stigghiole, la quarume, le verdure bollite, le cipolle infornate.

Una foto, una storia... perché a Palermo, frugando tra i mercati, si possono assaporare tutti i colori dell’umanità, tutte le sfumature dell’anima, tutte le tonalità del sorriso. L’incontro sarà anche l’occasione per ascoltare, dalla voce di Basile, il racconto delle origini del Festino di Santa Rosalia, santa patrona della città di Palermo la cui festa liturgica ricade proprio il 4 settembre. 

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