Biologico e bioetico con il Ecomercato Oltreverde Codifas
Finalmente ritorna l'Ecomercato di OltreVerde Codifas. Dopo una pausa dovuta al maltempo, domenica 22 febbraio, dalle ore 10:30 in poi, produttori indipendenti e consumatori consapevoli si ritroveranno tutti nel verde scenario dell'Orto Urbano Codifas di via Galletti 138, alle porte di Villabate. Come sempre sarà possibile acquistare prodotti biologici o bioetici a km 0 (ortofrutta, pane, biscotti, formaggi, salumi, olio, salse, confetture, conserve, saponi, etc.) e questa volta, per la gioia dei non vegetariani, potrà essere acquistata anche la carne prodotta dall'azienda La Ranteria di Montemaggiore Belsito (animali liberi, pascolo naturale, sapore garantito).
In più una splendida sorpresa: l'inaugurazione del nuovo forno in terra cruda in cui si cuocerà il pane impastato con lievito madre, da gustare con la squisita ricotta fatta sul momento dalla pastora Marta Spera, titolare dell'Azienda Agricola Balzo Rosso di Altofonte. Quindi, dopo la presentazione del laboratorio di scherma di Bastone Siciliano, si terrà come sempre il porta-party. Portate anche voi un po' di cibo genuino da condividere piacevolmente e non dimenticate le stoviglie personali per ridurre i rifiuti. Una manifestazione dove trovare energia nuova e fiducia. In caso di ennesimo maltempo, l'evento verrà annullato. Eventualmente ne daremo, come sempre, tempestiva e adeguata comunicazione.