Bagheria, veglione di Ferragosto alle Nuove Colonne tra menu di pesce e carne
Quest'anno alle Nuove Colonne replicheremo la grande cena dell'anno scorso, ma senza Gran Buffet (Ahimè per ovvi motivi)!
Si tratterà di un'elegante cena servita al tavolo e vi delizieremo anche con i secondi in #showcooking e a grandissima richiesta vi faremo assaggiare la pizza gourmet del nostro maestro pizzaiolo Salvo Cucinotta che ha avuto tanto successo durante La Notte degli Chef - Seconda Edizione. Potrete scegliere se mangiare vicino alla fontana, bordo pista o nella fresca e romantica terrazza panoramica. Menù a 35 euro a persona (sia di carne che di pesce).
Menu di pesce
Antipasti:
- Salmone norvegese affumicato
- tonno rosso affumicato
- pesce spada mediterraneo affumicato
- insalata di mare
- caponata di spada di nonna mariella
- cous cous del maghreb alle verdure
- pizza gourmet della notte degli chef: medaglione di grani antichi siciliani, fiordilatte di belmonte, tenerumi, cosse nostrane e limone.
Primo:
- Caserecce pistacchio, salmone e gamberetti
Secondo show cooking
- Pesce spada tagliato in bellavista - trancio di spada, gambero rosso di mazara e rollè di fagiolini e bacon
- Anguria
- Acqua e una bottiglia di vino ogni 4 persone
Menu di carne
Antipasti
- Salame di Lambiate
- porchetta di Ariccia
- Mozzarelline ciliegine di belmonte mezzagno
- grana padano al taglio
- cous cous del maghreb alle verdure
- pizza gourmet - medaglione di grani antichi siciliani, fiordilatte di belmonte, mortadella e crema di pistacchio
Primo:
- Caserecce salsiccia, guanciale e pistacchio
Secondo in show cooking
- Arrosti tagliati in bellavista - vitello porchettato, capocollo, rollè di fagiolini e bacon
- Anguria
- Acqua e una bottiglia di vino ogni 4 persone
Il tutto sarà accompagnato dall'intrattenimento musicale di Dj Stany per una serata che faccia divertire tutti!
I bambini dai 4 ai 9 anni pagano 15 euro con il seguente menù:
- Antipasto: prosciutto cotto modenese, mozzarella fiordilatte.
- Primo: lasagna alla bolognese
- Secondo: cotoletta di pollo e patatine
- Acqua e lattina di coca cola
Possibilità di ingresso dopocena solo su prenotazione a 15 euro con consumazione.