Cordata, il primo lounge bar boat a Palermo ospita lo chef andaluso David Morfil Mora

Una location esclusiva all’interno di un peschereccio ormeggiato nel Molo Sud del porto di Palermo, tutto questo è corData. Chiamarlo aperitivo sul mare sarebbe riduttivo, corData è un progetto gastronomico-marittimo, il primo lounge bar boat di Palermo allestito su un peschereccio con vista sul mare della città per gli amanti del mare e del buon cibo. Il menù di corData, che è anche lounge bar, è un omaggio alla contaminazione gastronomica nata dalle esperienze spagnole e colombiane di Emanuele Parisi e di Alberto Bertorotta, due giovani imprenditori Palermitani che hanno deciso di scommettere sulla loro città con un concept tutto nuovo per regalarci un’esperienza fuori dagli schemi.

A completare il tutto questa domenica (29 agosto) corData ospiterà a bordo del suo equipaggio David Morfil Mora, lo chef andaluso famoso nel sud della Spagna per la sua cucina fusion che accoglie i sapori decisi della cucina mediterranea e la delicatezza di quella asiatica. Nel menù aperitivo trovano spazio la vellutata di mandorla tostata e tartare di tonno, tortilla al caprino, crema di baccalà, babaganoush di melanzane al tartufo e tanto altro. Una serata accompagnata da un tramonto mozzafiato, un menù tapas, ottimi drink e musica lounge, il tutto cullati dalle onde del mare.Vieni a trovarci questa domenica per degustare il menù dello chef David Morfil Mora.

L’aperitivo è previsto tutti i giorni, su prenotazione.

CcorData Molo Sud - Palermo
Aperitivo con prenotazione a partire dalle 19 / Lounge bar a partire dalle 22:00
Info e prenotazione aperitivo e tavoli (numero a questo link) oppure mail: cordata.info@gmail.com