Ostrica, tonno e gambero di Mazara: la cena "Fish and Chik" da Chiosco Mediterraneo

Dopo il successo dell'aperifish, in via Libertà 36/D, sbarca Fish & Chik. Domenica 15 ottobre, a partire dalle ore 20.30, Chiosco si veste di mare.

Con un menu degustazione a cinque portate, lo chef Sergio Giovenco porterà in tavola tutto il sapore del Mediterraneo. Si parte con ostrica, tonno e gambero di Mazara, passando per i gusti strong del Mediterraneo, tra calamari, cozze e baccalà, fino ad arrivare alla freschezza pungente del tonno ammuttunato. Dulcis in fundo a base di ricotta e frutta per completare l'avventura gastronomica di questa serata.

Ma c'è di più: i piatti saranno accompagnati dai vini Terre di Bruca di Castellamare del Golfo, vini innovativi nella loro semplicità, diversi nella loro freschezza, originali per armonia e intensi nella loro aromaticità. A completare l'armonioso concept di questa serata contribuirà anche l'azienda Cortese con un omaggio futurista e dissetante. L'evento, realizzato in collaborazione con le Cantine Terre di Bruca e l'azienda Cortese, è su prenotazione e avrà il costo di 34 euro a persona vini inclusi.