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Il bar Alba di piazza Don Bosco

Il bar Alba di piazza Don Bosco

Blitz dei Nas al Bar Alba, sequestrati 110 chili di ricotta

Dopo la pasticceria Oscar i carabinieri del Nucleo antisofisticazioni hanno fatto "visita" nell'attività commerciale di piazza Don Bosco. Il prodotto non era stato congelato correttamente. Denunciato il titolare

Centodieci chili di ricotta congelata in maniera irregolare. Blitz dei carabinieri del Nas al Bar Alba di piazza Don Bosco, dove i militari hanno trovato e posto sotto sequestro il prodotto in cattivo stato di conservazione. Denunciato il titolare dell'attività, un uomo di 72 anni (G.C. le iniziali), ai sensi degli articoli 5 della legge 283/1962.

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La ricotta trovata al Bar Alba presentava ghiaccio e "semibruciature" da freddo, esattamente come riscontrato qualche giorno fa nella pasticceria Oscar. E' stato accertato che il prodotto semilavorato trovato nel locale fosse destinato alla vendita. L'intervento dei militari rientra in una campagna nazionale di controllo sui prodotti dolciari e proseguirà nei prossimi giorni in altre pasticcerie.

LA REPLICA DEI TITOLARI

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