Cronaca

Scoperto caseificio abusivo a San Martino delle Scale: sequestrati 100 chili di formaggi

L'attività era priva di tutte le autorizzazioni e le condizioni igieniche erano scarse. Il titolare, un pensionato di 67 anni, è stato denunciato

Scoperto un caseificio abusivo a San Martino delle Scale e denunciato, per violazione delle norme sull’igiene dei prodotti alimentari, il titolare. Si tratta di un pensionato di 67 anni, B.F. le sue iniziali.

I carabinieri della locale stazione, in collaborazione con personale dell’Asp veterinaria di Palermo, hanno effettuato un controllo e scovato l'attività priva di qualsiasi autorizzazione.

Sono stati sequestrati ben 100 chili di formaggi vari conservati male e l'attrezzatura utilizzata per il confezionamento. 

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