rotate-mobile
Ristorante

Palazzo Branciforte

All’interno del cinquecentesco Palazzo Branciforte, oltre alla collezione archeologica della Fondazione Sicilia, si trova anche il ristorante omonimo che offre un atrio esterno appartato e suggestivo. L’arredamento è semplice: una tenda bianca per ripararsi dal caldo delle giornate estive e dettagli moderni che si integrano perfettamente con le mura antiche della struttura. Siamo nel centro storico di Palermo e il ristorante Palazzo Branciforte offre una cucina tradizionale firmata dello chef Gaetano Billeci che, dopo diverse esperienze in cucine internazionali e siciliane (come il Charleston di Palermo) porta avanti l’attività insieme alla socia Teresa Dawidowska. Nel menu sono presenti piatti di terra, di mare e anche vegetariani, oltre alla possibilità di scegliere tra due percorsi di degustazione: il menu Cavallerizza (4 portate a 70€) o il Monte dei Pegni (6 portate a 80€).

Il cortile interno di Palazzo Branciforte

Si parla di Palazzo Branciforte

Dove Via Bara All'Olivella, 2

Potrebbe interessarti

Palazzo Branciforte

PalermoToday è in caricamento