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Martedì, 18 Giugno 2024
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Maracaibo Salina

Se gestiti bene, i chioschi su spiagge selvagge e rocciose, sono una risorsa più che una nota stonata. Questo è il caso di Maracaibo sulla spiaggia di Scario, grosse pietre e mare effetto Caraibi. Addossato alla parete rocciosa, sotto un gazebo di palme, serve ottimi panini alla piastra (tra i 5 e i 6€), insalate con prodotti coltivati dai proprietari – sì, anche loro hanno un po’ di terra – granite e malvasia passita fresca servita con i sesamini, tipici biscotti al sesamo.  A voi tocca portare solo un libro e un telo mare, all’ombrellone e ai materassini ci pensano loro.

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