Domenica, 21 Luglio 2024
Ristorante

Gagini

A metà strada fra lo storico mercato Vucciria e il porticciolo della Cala si aprono le porte del Gagini Restaurant dei due imprenditori Franco Virga e Stefania Milano. Le mura in pietra del ‘500, che anticamente ospitavano la bottega dello scultore Antonello Gagini, sono oggi uno dei tanti dettagli che rendono unico e riconoscibile il locale. La brigata di cucina è guidata dallo chef italo-brasiliano Mauricio Zillo che nel 2022 ha ottenuto la sua prima stella Michelin con piatti che raccontano le sue radici e le sue tante esperienze lavorative in tutta Europa. Oltre al menu alla carta si può scegliere uno dei 3 menu degustazione, si parte dal più breve che prevede 4 portate a 115€, poi il menu da 6 portate a 140€ e infine la degustazione da 8 portate a 160€. Nella zona esterna i tavoli costeggiano la strada del ristorante, ricavando un piccolo spazio intimo e suggestivo con la brezza che viene dal vicino porticciolo della Cala.

Gli arredamenti da Gagini-2

Si parla di Gagini

Dove Via dei Cassari, 35

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