Gli agrumi sono una grandissima risorsa alimentare. Ricchissimi di vitamine, sali minerali e anti radicali liberi, ci aiutano ogni giorno, a rendere la nostra alimentazione più sana. Inoltre, essendo ricchissimi di oli essenziali, ci permettono di confezionare dolci e conserve magnifici. Dopo le...

Parliamo dell'influenza della cultura nordafricana sulla cucina siciliana. Il cous cous è legato alla tradizione dei paesi arabi ma è diffuso in tutte le popolazioni che sono stati a contatto con loro. L'origine di questo piatto è remotissima nel tempo, addirittura delle testimonianze si...

Sono passati più di quattro mesi, eppure nulla sembra essere cambiato da quel 29 gennaio che ha visto sfilare, a Palermo, i lavoratori di Almaviva: call center che, presente da oltre dodici anni nella nostra città con due sedi operative, occupa stabilmente...

Fra Pelù e la Picierno c’è di mezzo Renzi. Ed ecco, quindi, che qualche settimana fa, dopo un intenso dibattito a colpi di musica e politica, il Presidente del Consiglio dimostra che i tecnici del Senato avevano detto il falso, cinguettando orgoglioso su twitter...