Giovedì, 29 Luglio 2021
Il cocktail "Baìa sour"
Attualità Sferracavallo

"Baìa sour", alla Baia del Corallo il cocktail per Palermo Capitale della Cultura

Preparato e ideato, appositamente per il locale di Sferracavallo, dal barman Peppe Cirrito

Nota- Questo comunicato è stato pubblicato integralmente come contributo esterno. Questo contenuto non è pertanto un articolo prodotto dalla redazione di PalermoToday

Alla Baia del Corallo, noto locale di Sferracavallo, nasce un cocktail dedicato a Palermo Capitale della Cultura 2018. Il drink, ideato dal barman Peppe Cirrito, si chiama "Baìa sour". Gli ingredienti sono per la maggior parte a "Chilometro zero", visto che si tratta di prodottti biologici raccolti dal giardino della Baia del Corallo: estratto di lattuga, cetriolo, basilico e menta; il tutto miscelato con acqua di mare, rum, succo di limone e zucchero di canna liquido. "Si tratta - spiega Cirrito - di un drink molto dissetante e rinfrescante".
 

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