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Pasta reale, ricotta e canditi per la "regina" del Natale: ecco come nasce la cassata | VIDEO

E' uno dei dolci tipici delle festività natalizie, ma in realtà nell'Isola si gusta in ogni occasione. Il maestro pasticciere Santi Palazzolo, nel suo laboratorio di Terrasini, ci mostra come si produce questa prelibatezza che per i suoi colori e il suo sapore inconfondibile ci invidia tutto il mondo

 

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