Le reti, rimosse in tempo prima che danneggiassero completamente il fondale, erano intrecciate e aggrovigliate a causa dei forti venti di grecale e levante a cui è esposta la zona e che provocano risacca
Si chiama “La Strummula” e la cucina è guidata da un giovane chef che ha scelto la Sicilia come tema del suo racconto. Fa anche il “Fish&Chips” alla siciliana