L'ambita chiocciola, simbolo attribuito ai locali più in sintonia con i principi di Slow Food, è andata "Ai Cascinari" (Palermo); al "Giardino di Venere" e "Nangalarruni" (entrambi a Castelbuono) e a "Da Salvatore" a Petralia Soprana
L’azienda dolciaria di Castelbuono fornirà gratuitamente i propri prodotti per i prossimi eventi promossi dall’assessorato alle "Politiche sociali" lombardo
All'importante competizione hanno partecipato oltre 30 nazioni e più di 100 Team provenienti da ogni angolo del mondo. Gli chef palermitani hanno trionfato con la preparazione di un tavolo da esposizione dal titolo "Women"
Si è conclusa ieri la grande kermesse all'insegna della cucina d'alti livelli all'Ipsseoa "Pietro Piazza" di Palermo. Primi classificati Luca Palmeri e Flavio D'Anna con il dessert mousse al cioccolato fondente con cremoso al pistacchio
Dopo gli ottimi riscontri e il successo ottenuto dal punto vendita in Normandia un'altra avventura per Santi Palazzolo che mercoledi 3 luglio taglierà il nastro insieme a Jongtyeng Branchizio, titolare dell'impresa
La storica pasticceria e gastronomia palermitana aprirà a fine mese un locale nei pressi della Sacrada Familia. L'amministratore: "Il segreto dei nostri prodotti? Qualità e convenienza"
Il cuoco del Tina Pica è stato protagonista di due serate a tema al ristorante romano Il Cybo a Frascati. Ospiti conquistati dagli sfincionelli palermitani e dai gamberoni rossi di Mazara
Il pezzo di rosticceria sta a Palermo il 13 dicembre come il tacchino agli Stati Uniti d'America per il Ringraziamento. Luoghi cult e bar di nicchia per acquistare le palle di riso farcite in ogni modo possibile
Gioacchino Sensale, originario del paese a pochi chilometri da Palermo, ha conquistato la giuria della Federazione italiana cuochi conducendo i giudici "in un viaggio attraverso la Sicilia gastronomica"