I piatti della tradizione siciliana preparati dagli allievi del Cirs nel giorno della riapertura della Fiera campionaria
La scuola dei mestieri accoglierà il pubblico dal 20 aprile al 5 maggio, tra gastronomia e consigli di bellezza
La scuola dei mestieri accoglierà il pubblico dal 20 aprile al 5 maggio, tra gastronomia e consigli di bellezza
Le congratulazioni del sindaco di Bagheria Filippo Maria Tripoli
La rassegna del gusto si è tenuta alla Fiera del Mediterraneo da lunedì 11 a giovedì 14 marzo. Tutte le classifiche del campionato mondiale della pizza e come sono andate le gare speciali
Cala il sipario sulla manifestazione palermitana. Il pasticcere italiano più famoso al mondo: "In cucina l’uomo ha il compito di porre dei limiti all’uso dell’intelligenza artificiale"
Una pioggia di medaglie per l’associazione provinciale Cuochi e Pasticceri Palermo che, ai Campionati della cucina Italiana, ha anche partecipato alla kermesse “Ragazzi speciali” con lo chef Rosario Picone accompagnatore di due studenti dell’Ipsseoa Piazza che si sono aggiudicati il primo premio nazionale
Il team palermitano all’appuntamento olimpico ha colto un oro con lo chef Giuseppe Molinaro e tre argenti per la categoria catering con lo chef Benedetto Priolo
Secondo posto di squadra in Germania per la compagine del capoluogo siciliano. Tra le altre medaglie oro allo chef Giuseppe Molinaro
All'Ika Culinary Olympics di Stoccarda, Giuseppe Molinaro del Bacio bar si è aggiudicato la medaglia d'oro: "Tanti sacrifici, tante rinunce e tantissime ore passate ad allenarmi trascurando tutto ma convinto di dover inseguire un traguardo"
Cinque giovanissimi allievi provetti di Ted Formazione parteciperanno alla rassegna internazionale a cinque cerchi, anzi… piatti: si tratta della più antica e prestigiosa tra le competizioni mondiali che va in scena ogni quattro anni fin dal 1900 e si svolgerà nella metropoli tedesca tra il 2 e il 7 febbraio
Sicilò, il crudo bar palermitano, è stato scelto come partner. In collaborazione con lo chef Vincenzo Santangelo, lo chef Antonello Compagno ha portato nel circuito automobilistico di Yas Marina tapas, tartare e crudi siciliani. Tra gli ospiti anche il pilota Niko Hulkenberg
Le sue dichiarazioni: "La sfida che abbiamo davanti è sostenere le aziende siciliane nella conquista di nuovi mercati"
Procede senza sosta l’ammodernamento del terminal del Falcone Borsellino e la realizzazione delle nuove aree commerciali con importanti marchi dell’arte culinaria siciliana. Riggio (ad Gesap): "Innalziamo i livelli di comfort e qualità"
La giornalista e cuoca Giusi Battaglia ha registrato alcune immagini dell'edizione Seacily edition 2023 prodotto dalla Jumpcutmedia. Assieme a lei il cantautore Lello Analfino mentre a fare gli onori di casa l'assessore Tiziana Ballistreri
Acronimo di "cooking healthy european paths", l'iniziativa è frutto di un lavoro multidisciplinare e sinergico che integra ricerca, istruzione e innovazione