blog cucina

  • Pizza con verdure grigliate e provola

  • Conchiglie soffici con perle di pasta di mandorle

  • Zuppa di fagioli e sparacelli (broccoletti)

  • Pasta con alici, triglie e finocchietto

  • "Frittedda" di fave, piselli e carciofi

  • Tronchetto di Natale salato

  • "Tetù e te io": i deliziosi biscottini con mandorle e glassati

  • Macco di fave secche e pomodorini

  • Condimento per bruschette ai peperoni

  • Bavette con ragù di triglie e finocchietto

  • Dolcetti di farro al cioccolato con composta di lamponi

  • Sformato di sarde e carciofi

  • Pappardelle con crema di spinaci, zucca e pomodori secchi

  • Stelline di pan d'arancio e cuori di cioccolato

  • Mele caramellate al forno

  • Tronchetto Natalizio al patè di olive e mousse di formaggi

  • Riso dolce e i ricordi cubani

  • Risotto con carciofi, piselli e salsiccia

  • I mie amatissimi Bambinelli Gesù di cera

  • Torta di mele all'arancia senza burro

  • Cassata con frutta di martorana

  • Ossa di Morto o Mustazzola

  • Polpettine all'agrodolce

  • "Fave secche a cunigghiu": una tipica pietanza contadina

  • Sugo pronto all'ortolana: la conserva di pomodoro secondo me