GourmArt - GAM, cibi raffinati in una cornice artistica
GourmArt - GAM è la nuova caffetteria-ristorante della Galleria d'Arte Moderna di Palermo, dove si incontrano il "buono da vedere" e il "bello da mangiare". Potrete trovare piatti ed ingredienti freschi e biologici, dalle latte delle Madonie alle verdure degli orti partinicesi, dal pane di DIttaino agli storici formaggi dei Nebrodi. Al GourmArt troverete tutto ciò che più desiderate, dalla colazione mattutina, al pranzo e alla cena. I piatti sono realizzati dallo chef Costantino Guzzo, coadiuvato dall'antropologo alimentare Sergio Grasso, che insieme reinterpretano la gastronomia siciliana nelle sue diverse forme a prezzi assolutamente accessibili. La particolarità riservata ai clienti riguarda l'ingresso del ristorante, dove potrete ammirare alcune delle opere esposte nella Galleria d'Arte Moderna. Accesso libero dal martedì al sabato, dalle 9.30 alle 18.30 e dalle 19.30 alle 23.