L'Ambasciatore del Gusto, originario di Capaci, dal 18 al 24 novembre sarà ospite dell'Ambasciata Italiana a Caracas in occasione della “Settimana della Cucina Italiana nel Mondo”
Il palermitano è uno dei quattro protagonisti di "Cuochi e Chef in Tv"
Originario di Capaci, lo chef ha ottenuto diversi importanti riconoscimenti. Farà coppia con Enzo Coccia (La Notizia, Napoli). Il ricavato della serata andrà a sostegno del progetto fare formazione
Appuntamento al 12 giugno dalle 19 alle 20
Al congresso internazionale di cucina ha portato un dessert creato con ingredienti d'eccellenza: "Ho voluto portare a Milano un pezzo di Sicilia, così da regalare calore e colori della mia Terra"
Al congresso internazionale di cucina preparerà anche un dessert: la crema alle mandorle della Val Di Noto, con crumble semisalato con Maiorca semintegrale delle Madonie, gel di mandarino e polvere di capperi di Salina
L'associazione di cuochi, fondata da Gualtiero Marchesi, è l'unica riconosciuta dalla Commissione europea per la difesa della qualità degli alimenti: "Onorato di entrare a far parte di questa prestigiosa famiglia"
Lo chef palermitano aprirà le danze al ristorante "Carlo e Camilla in Segheria" a Milano che si terrà domenica 28 ottobre, con l’obiettivo di raccogliere fondi per "Fare Formazione"
Originario di Capaci, è interprete dell’eccellenza gastronomica mediterranea, con una impronta estera frutto delle sue esperienze. La sua è una cucina personale misuratamente creativa, dallo stile sobrio ma accattivante
“Felice di portare onore alla Sicilia e ai siciliani”
Gioacchino Sensale, originario del paese a pochi chilometri da Palermo, ha conquistato la giuria della Federazione italiana cuochi conducendo i giudici "in un viaggio attraverso la Sicilia gastronomica"
