Dai paccheri con gamberi agli involtini di branzino, la cena di San Valentino al Ristorante Ferro

Cena di San Valentino al Ristorante Ferro. Appuntmanto il 14 febbraio alle ore 20. Il menu prevede: lasagnetta di pescespada, zucchina napoletana, melanzane e mollica di pomodori secchi; mezzi paccheri con asparagi e gamberi, su crema di salmone affumicato, e crumble di olive nere; involtini di branzino ripieni di pangrattato, seppie ed erbette fresche, su taccole trifolate e riduzione di nero; torta al cioccolato fondente con gelato alla panna e salsa calda di cioccolato bianco e cocco. Una bottiglia di vino bianco siciliano (a coppia); acqua minerale naturale o gasata. Prezzo a persona 40 euro. E' gradita la prenotazione entro il 13 febbraio.