We Love Cocktails, le Terrazze della Rinascente omaggiano la storica coppa Martini
Da mercoledì 1 giugno dalle 19, per ogni mercoledì. alle Terrazze della Rinascente appuntamento con We Love Cocktails con una Martini Edition dedicata all’iconico bicchiere che ha fatto la storia dei drink.
Il Bar omaggia i cocktail vintage serviti nella coppa, la cui apertura di 90 gradi permette di apprezzare l’aroma del drink, mantenendo una temperatura bassa grazie al gambo lungo e stretto. Durante il periodo del Proibizionismo, la forma del bicchiere permetteva di disfarsi rapidamente del drink per raggirare i controlli. La coppa divenne il simbolo liberatorio di una cultura cosmopolita che si diffuse oltreoceano, spopolando negli american bar dei grandi hotel europei, dove barman in livrea bianca improvvisavano cocktail con sapienza da alchimisti.
Dopo l’edizione dedicata al Gin, We Love Cocktails continua a svelare cosa si nasconde dietro un bicchiere che ha fatto la storia, con una selezione di cocktail memorabili. Vodka Martini, Apple Martini, Hanky Panky e Angel Face: sono i quattro cocktail che ogni mercoledì di giugno, Luca Scrimenti, barman de Il Bar sulle terrazze della Rinascente, serve in coppa Martini al costo speciale di 5 euro.
La storia più affascinante è quella legata a Hanky Panky, “imbroglio”: un cocktail ideato al Savoy Hotel di Londra nel 1903 dalla prima bar lady, Ada Coleman, per prendere in giro i grandi bartender americani con l’utilizzo dell’aromatico Fernet Branca, al tempo sconosciuto fuori l’Europa. Angel Face deve il suo nome al famoso gangster del proibizionismo americano: catalogato come “short drink”, apparentemente leggero, è in realtà un cocktail dalla forte connotazione alcolica a base di Gin Gordon’s, Apricot Brandy e Calvados. Altro intramontabile, il Vodka Martini reso celebre da James Bond, che lo richiedeva sempre agitato e mai mescolato. La mela verde è la protagonista dell’Apple Martini, cocktail anglosassone anni 50 con vodka e al succo di limone, servito come tutti gli altri con finger food e piatti stuzzicanti dai barman de Il Bar.
We Love cocktails è un’iniziativa a ingresso gratuito che continuerà anche luglio con una selezione di cocktail “pestati”.