Cena e concerto: menù ispanico e Las Congas alla Tonnara Florio

Passione è il diktat per la serata di venerdì 25 novembre alla Tonnara Florio che a partire dalle 20.30 ospiterà la musica dei Las Congas e i piatti tipici dell'America Latina.

Passione per la musica e per il buon cibo. Attraverso la calda atmosfera dettata dai classici latino americani proposti dai Las Congas e all’ottima cucina curata nei minimi dettagli da Galati e Taormina, ecco un modo insolito per trascorrere una serata all’insegna del divertimento. Cene concerto - a tema - organizzate presso uno degli scenari più incantevoli e incantati che Palermo offre. Una vera e propria esperienza “mistica” attraverso i sapori, gli odori e le note di quattro serate in viaggio per il mondo.

Palcoscenico sarà la Tonnara Florio – Discesa Tonnara, 4, Arenella - la location più suggestiva della città. A farla da padrone per il primo appuntamento – venerdì 25, per l’appunto - è il travolgente spirito dell’America Latina, tra piatti tipici e il ritmo della salsa e della rumba. Lo splendore della location e il buon cibo verranno allietati durante questa prima serata, infatti, dalla musicalità coinvolgente e appassionante della formazione dei Las Congas: Antonio Zarcone - al piano, Enrico Taormina – alle congas, Daniele Taormina - chitarra e voce, Egidio Di Bartolo - alle percussioni, Salvatore Pizzurro - trombone, Alberto Anguzza - tromba, Alfredo Dini – al basso elettrico, e Ivan Philogene - alla batteria.

La cena, dal menù rigorosamente ispanico, prevede:

TAPAS

Ensaladilla Rusa - insalata russa

Patatas Bravas – patate con crema piccante

Calamares Fritos – calamari fritti

Pepito – pane fritto ripieno

Clochinas (Temporada valenciana) – cozze alla valenciana

Croquetas de clocinas – crocchette di cozze

Croquetas de jamon serrano – Crocchette di crudo Iberico

Verduras a la plancha - verdure piastrate

MONTADITOS

Atun – tonno

Anchova – anciova

Queso Castellano a la Plancha – cacio castigliano alla piastra

Rebana pan con tomate – pane con pomodoro grattugiato

Tortilla de patata y cebolla – Frittata di patate e cipolle

POSTRES

Flan de la casa

Creme caramel

REFRESCOS

Agua mineral

Vino Tinto

Per questo evento si è pensato davvero a tutti. Per i più piccoli – dai 4 agli 11 anni - è prevista la KIDS AREA, curata dall'agenzia di animazione specializzata che, a partire dalle ore 20.00, intratterrà i bambini con giochi e performance a tema. La serata prevede una cena – curata da Galati e Taormina solo su prenotazione - con animazione e menu dedicato. Per prenotare contattare i numeri 348-6701368; 3921188613. 

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