Dall'ostrica Belon al gambero rosso di Mazara lardellato, il Capodanno da Vinoverso
Quest'anno Il Capodanno palermitano avrà luogo in una delle location piú in voga a palermo , Allle spalle del teatro Politeama si presenta l'appuntamento di San Silvestro. Il Ristorante Vinoverso aprirà le porte ai loro ospiti alle 20.30 e il cenone avrà inizio alle ore 21:00. La colonna sonora della serata proposta dai nostri dj, allieterà la vostra cena accompagnandovi fino al countdown allo scoccare della mezzanotte, con il classico brindisi e l’apertura delle danze che si protrarranno fino all’alba. 80 € Gran cenone di Gala con Veglione, ingresso ore 20.30. 10 € Veglione con brindisi e Gran Buffet di dolci ingresso ore 23.30.
Il menu. Antipasti: ostrica Belon, gambero rosso di Mazzara lardellato, capesante al burro. Primi: Busiate ricci gamberi e pomodorini
Ravioli e scampi. Secondi: Filetto di spigola al sesamo su fondo di patate viola. Dessert: cheesecake frutti di bosco, Lenticchie augurali, Panettone, Prosecco Bortolomiol, Vino Sant'Agostino Firriato.