Cucinare con gli avanzi del cibo, il centro Amazzone lancia un concorso anti spreco

Secondo la Fao, il cibo che noi buttiamo nella spazzatura potrebbe nutrire per 4 volte tanto gli 800 milioni di persone che muoiono di fame nel mondo. In tempo di Coronavirus, la storica associazione di donne sollecita una corretta gestione dei piani alimentari

  • Treccine con lo zucchero

    Treccine con lo zucchero

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  • Patologie alimentari, con il Progetto Dado genitori e figli in cucina

  • Fagioli rossi e puntine di maiale

  • Crostata di mele speziata con crema pasticcera

  • Cosce di pollo ripiene di salsiccia

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  • Polpette di carne al sugo

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  • Fagioli al naturale (conserva)

  • "La Sicilia degli chef si racconta", cena al Charleston con le 5 promesse della ristorazione

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  • Peperoni ripieni di riso e formaggio caprino

  • Lo chef Gioacchino Sensale nominato "Ambasciatore del Gusto"

  • Conchiglie soffici con perle di pasta di mandorle