Lunedì 2 Giugno, in occasione della festa della Repubblica, ritorna a Masseria Rossella "Saperi e Sapori", il secondo appuntamento della mostra mercato di prodotti tipici e dell'artigianato locale a ingresso gratuito. Dalle ore 10.00, nel suggestivo contesto della Corte interna, si potrà prendere parte alla degustazione gratuita dei prodotti gastronomici del territorio di Piana degli Albanesi e dei sapori legati alla tradizione arbëreshë: ci si potrà deliziare con i prodotti dello storico forno Karafini, il cui sapore rimanda alle ricette della tradizione e agli antichi metodi di cottura, che potranno essere piacevolmente accompagnati da un buon vino della Cantina sociale dell'Alto Belice e dall'olio biologico dell'azienda agricola di Masseria Rossella, che regala già a crudo il suo profumo intenso e il suo sapore pieno e deciso.

Non mancheranno ovviamente i famosi cannoli di Piana, preparati ad arte dal Bar Elena e la Vastedda DOP del Belice ben rappresentata dalle produzioni del Caseificio Roccella. Un percorso, attraverso il gusto che rimanda alla forte identità del territorio e al fascino delle produzioni tradizionali. La mostra prevede inoltre una sezione dedicata all'artigianato con le ricamatrici Filippa Bennici e Giuseppina Vicari, e i loro preziosi lavori a mano, simbolo della dedizione e della memoria, richiamata anche dalle ragazze in costume tradizionale arbëreshë, che racconteranno la storia di questa antichissima cultura. Chi lo desidera potrà scoprire qualcosa in più degli usi e costumi del territorio assistendo alla proiezione di cortometraggi/documentari sulla cultura arbëreshë, che verranno proiettati all'interno.

Ospiti della giornata, i rappresentanti dell'Alto Belice Corleonese e dell'Unione dei Comuni BESA, enti di promozione del territorio e della cultura arbëreshë. A seguire, all'interno della Masseria, si potrà trascorrere il resto della giornata con un ricco e gustoso pranzo, su prenotazione, con un menu di antipasti rustici, primi, secondi e dolce. L'ingresso alla mostra mercato è gratuito. Il pranzo richiede una prenotazione al numero 091.8460012 o tramite mail a info@masseria-rossella.com